【鶴橋コリアンタウン】韓国直輸入トラジキムチ200g

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価格:¥735-[税込]
 
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■トラジキムチは韓国定番山菜キムチですトラジとは秋の七草でもある桔梗(キキョウ)のことで、日本では青い花、韓国では白い花に人気があるようですが、韓国においてトラジは観賞よりも食材として、ナムルや生菜(センチェ)といった和え物にするなどよく用いられています。見た目は牛蒡のようですが、独特のコリッとした食感と香りがとても美味しいですよ。日本ではまだまだ珍しい、本場韓国キムチの逸品をぜひご賞味下さい。【原材料】トラジ、唐辛子、にんにく、水飴、砂糖、いりこエキス、食塩【賞味期限】商品に表示されている製造日から20日■トラジキムチは韓国定番山菜キムチです韓国を代表する山菜、桔梗の根を秘伝のヤンニョムでキムチ風に漬け込みました。トラジとは秋の七草でもある桔梗(キキョウ)のことで、日本では青い花、韓国では白い花に人気があるようですが、韓国においてトラジは観賞よりも食材として、ナムルや生菜(センチェ)といった和え物にするなどよく用いられています。見た目は牛蒡のようですが、独特のコリッとした食感と香りと軽やかな酸味がとても美味しいですよ。日本ではまだまだ珍しい、本場韓国キムチの逸品をぜひご賞味下さい。
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