【鶴橋コリアンタウン】キムチランド謹製小松菜キムチ450g |
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価格:¥735-[税込] |
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■小松菜キムチは歯ごたえが絶妙な美味しささわやかな青菜の食感とほどよい苦味がハンウル特製薬念(ヤンニョム)とよくあい、食欲を食事が進むこと請け合いです。【原材料】小松菜、すりゴマ、唐辛子、にんにく、魚醤、砂糖、漬け原材料(唐辛子粉、ニンニク、生姜、ネギ、ニラ、塩、砂糖、魚介の塩辛)、調味液(アミノ酸等)【賞味期限】商品に表示されている製造日から20日■新鮮なキャベツをハンウル秘伝の薬念(ヤンニョム)で漬け込んだキムチ小松菜(コマツナ)は関東地方で古くから親しまれている野菜で、現在は大阪や福岡などの都市近郊でも栽培されていますが、江戸時代初期に現在の東京都江戸川区小松川付近においてククタチナ(茎立ち)を品種改良して栽培されたのが始まりだといわれています。将軍綱吉(一説には吉宗とも)の鷹狩りの際に献上され、そのときに地名から小松菜の名がつけられたとの言い伝えもあります。さわやかな青菜の食感とほどよい苦味がハンウル特製薬念(ヤンニョム)とよくあい、食欲を食事が進むこと請け合いです。 | |
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