【発送方法について】クロネコヤマト宅急便又は佐川急便(商品が冷え過ぎると車海老にダメージを与える場合がございますので、商品発送時の気温、商品配達日の予想気温により、クール便(冷蔵)で発送する場合と、普通便で発送する場合があります)【車海老が残ったら】傷み易い部分は「頭」の部分なので、商品到着後、なるべく早いタイミングで頭を取っていただいて、加熱調理(唐揚げやボイル等)してお召上がり下さい。山口県産(瀬戸内海産)又は、鹿児島県産、又は沖縄県産 活車海老内容量500g(18尾〜28尾位)保存方法冷蔵保存(直ぐにお召し上がらない場合は、冷凍保存して下さい)発送方法クロネコヤマト宅急便又は佐川急便(商品が冷え過ぎると車海老にダメージを与える場合がございますので、商品発送時の気温、商品配達日の予想気温により、クール便(冷蔵)で発送する場合と、普通便で発送する場合があります)お召し上がり方●おどり(お刺身)●天ぷら●塩焼き●チリソース●エビフライ●鍋等備考生物ですので、刻々と鮮度が低下します。なるべく早くお召し上がり下さい。【車エビの保存について】(1)頭部の保存について●車海老の傷み易い部分は「頭」の部分なので、商品到着後、なるべく早いタイミングで頭を取っていただいて、加熱調理(唐揚げやボイル等)してお召上がり下さい。●加熱調理した「頭」を一度に食べきれない場合は、空気に触れない様にラップ等に包んで冷凍保存していただければ、約2ヶ月間は持ちます。(空気に触れると酸化が進んで日持ちが悪くなります)●頭部を加熱処理せずに、そのまま冷凍すると黒く変色しますので、必ず過熱処理してから冷凍して下さい。(2)胴体部の保存等について●頭を除去した胴体の部分で食べ切れなかったものは、頭部同様ラップ等に包んで空気に触れない状態にして冷凍保存して下さい。(空気に触れると酸化が進んで日持ちが悪くなります)●お召上がりになる前に自然解凍していただければ、約2ヶ月間は生食や加熱調理していただくことが可能です。(レンジ等で解凍なさらずに、必ず自然解凍して下さい) |